Setelah dihiris, gaulkan daging kambing dengan tepung gandum dan biarkan selama 20 minit. Bersih dan gaulkan pula dengan air limau nipis. Biarkan selama 30 minit sebelum dibersihkan. Ketika memasak, masukkan 2 atau 3 helai daun pandan ke dalamnya bagi membangkitkan lagi keharuman aromanya.
SAlam Kak Zie.. tq info tu.. selalu basuh ngan tepung jek... tang daun pandan x pernah wat lagi... info bermanfaat...
ReplyDeletetu laa..dapat share2 info ni best kan..kalau tau sorang2 nanti lama2 lupa jugak..ish tingin pulak nak makan lamb chop hikhik
ReplyDeleteTerima kasih bagus info ni ,....
ReplyDelete