MAKARONI GORENG biasa je..

Pagi ni taktau naper lapar sesangat...bukak kabinet dapur nampak makaroni..goreng pun sodap nih..untuk bekpes buat simple2 je janji makan panas2 pergh!! sedap!!


Bahan-bahan :

• 2-3 genggam makaroni (direbus bersama garam & sedikit minyak sehingga lembut)
• 2 sb cili kisar
• 1 biji tomato (potong dadu)
• 2 ulas bawang putih*ditumbuk/kisar
• 2 ulas bawang merah*ditumbuk/kisar
• 1/2 labu bawang besar*ditumbuk/kisar
• isi ayam (dipotong dadu)
• carrot
  bunga kobis (cauliflower)
• baby corn
• sawi
• 1 biji telur
• 2 sb sos tiram
• 1 sb sos tomato
• 1 sb kicap manis
• garam & gula secukup rasa

Caranya :

1. Panaskan minyak di dalam kuali.
2. Tumis bawang bersama cili kisar. Biarkan sehingga pecah minyak. Masukkan tomato dan lenyek2 sikit sehingga hancur.
3. Masukkan isi ayam. Biarkan seketika sehingga ayam masak.
4. Masukkan sos tiram, sos tomato dan kicap manis.
5. Kemudian masukkan sayuran kecuali daun sawi.
6. Tuangkan sedikit air supaya ayam & sayuran tadi empuk dan sebati. Biarkan seketika.
7. Pecahkan telur dan tunggu sehingga telur keras sedikit. Gaulkan.
8. Perasakan dengan garam dan gula.
9. Masukkan makaroni yg telah direbus tadi.
10. Akhir sekali masukkan sawi. Kacau sebentar. Tutup api.

Senang je kan..kali ni tak letak udang, sotong pun..rasa nak makan ayam je. Tekak ni lain masa lain seleranya.

Kalau nak 'kick' lagi, gengkan makaroni goreng tu dengan cili padi potong taruk kicap.

Macam biasa suka bekpes minum nescafe panas. Guna cawan upin ipin anak hikhik.