Thursday, December 30, 2010

ROTI TELUR MADU

Salam kawan2....sarapan apa pagi ni??

Sarapan owang maleh ini la dia...tapi sedap, abis 4 keping sorang2...kalau tiap2 pagi makan 4 keping roti cenggini alamatnya tak lama lagi tambah la kilo kat sana sini...
nak tau sbb apa boleh tambah kilo,jom layan resepi dia...

Bahan-bahan :
  • 4 keping roti
  • 2 biji telur
  • sedikit marjerin
  • sedikit susu segar
  • madu (suhu bilik)

Caranya :
  1. Kocokkan telur bersama susu di dalam mangkuk.
  2. Panaskan kuali kemudian masukkan marjerin. Biar seketika sampai marjerin cair.
  3. Celup roti ke dalam telur tadi dan goreng sehingga keperangan.
  4. Masa nak makan, tuangkan madu ke atas roti telur tu. Matchkan la dengan nescafe panas ke, kopi panas ke, apa2 la minuman kegemaran...enjoy!!

Marjerin ni boleh naikkan berat badan tau, sesapa yg nak turunkan berat badan cuba elakkan makan marjerin, goreng guna minyak sayuran/jagung pun ok.

Wednesday, December 29, 2010

BROKOLI CAMPUR TAUHU JEPUN (EGG TOFU)

Salam semua...dah makan tengahari ke??
Tengah lapo nii tapi taip ni dulu la..tapi bahaya kalau lapo sangat ni, kang makan banyak tak hingat dunia...masak simple tapi dah rasa tadi, cedap!

Bahan-bahan :
  • Beberapa kuntum brokoli
  • 1 ketul tauhu jepun (dipotong 8 dan digoreng sehingga kekuningan)
  • 5-6 ekor udang (dibuang kulit & dibuang urat belakangnye)
  • 1-2 ekor sotong (dipotong bulat)
  • 1/2 batang carrot
  • 2 ulas bawang merah (dihiris)
  • 2 ulas bawang putih (dihiris)
  • 1 sudu besar tepung jagung + sedikit air (untuk pekatkan kuah)
  • garam secukup rasa atau 1/2 kiub ayam 'maggi'
  • 1 sudu besar sos tiram
  • sedikit air untuk kuah
Caranya :
  1. Panaskan minyak di dalam kuali.
  2. Tumis bawang merah & bawang putih sehingga naik bau.
  3. Masukkan udang & sotong. Goreng sekejap.
  4. Masukkan carrot dan tuangkan sedikit air.
  5. Kemudian masukkan sos tiram & kiub ayam/garam. Biarkan seketika.
  6. Masukkan tauhu yang telah digoreng tadi.
  7. Kemudian masukkan brokoli, seterusnya tuangkan bancuhan air tepung jagung dan kacau sehingga kuah pekat. Dah siap..jom makan!!

*Brokoli tak perlu lama2 dimasak nanti layu tak sedap & khasiat kurang.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

IKLAN