NASI GORENG MENTEGA

'Fenin' kalau memikirkan menu untuk anak2...ada hari2 diorang makan makan dan makan tapi ada masa2 diluahkan jerr..hadoii!!


Semalam jenjalan kat umah kak hana nampak nasi goreng butter nii..tengok bahan & caranya pun senang..kalau yg susah2 nanti dulu kang anak2 tak makan kiter yg tension..


Si abang (3 tahun lebih ) kata sedap..si adik (1 thn lebih) pun suka..bole buat lagi la lepas ni tapi kena tunggu lama sikit kang boring lak bebudak ni nak makan benda sama je..



Bahan-bahan :

• 4 cawan nasik
• 2-3 sudu besar mentega/marjerin (prefer buttercup)
• 1 biji telur
• 1 sudu kecil lada sulah
• sedikit garam
• 50g ikan bilis - digoreng garing

Cara membuatnye :

1. Panaskan mentega/marjerin sampai cair.
2. Masukkan nasi dan kacau rata sampai 3 minit.
3. Masukkan telur (tak payah pukul), lada sulah dan garam secukupnya. Kacau selama 1 minit.
4. Hidangkan dengan ikan bilis goreng. Sedap dimakan ketika panas.

**Saya tambah sayur brokoli & carrot (dipotong dadu) sikit. Telur saya guna 2 bijik, anak2 suka makan telur.