Sunday, April 8, 2012

SALAD TELUR

Layan salad kiter hari ni. Bahan senang, nak membuatnye pun mudah. Resepinya mana lagi kalau tak dari buku senangnya memasak bersama chef hanieliza, kerabu dan salad m/s 36,37

salad telur chef hanieliza

Bahan-bahan :
  • 4 biji telur rebus
  • 1 pokok daun salad hijau
  • 3 biji tomato
  • 1 batang timun 


Bahan B (untuk sos) :
  1. Telur rebus dikupas kulit dan dihiris kasar.
  2. Hiriskan tomato dan timun, kemudian bersihkan daun salad.
  3. Bancuh semua bahan untuk sos.
  4. Susunkan dalam pinggan dan tuangkan sos yang dibancuh tadi.
  5. Sedia dihidangkan.


Tips Chef : Bagi memudahkan kulit telur dikupas selepas direbus, campurkan sedikit garam semasa merebus. Telur yang sudah direbus apabila diputar akan berpusing elok dan sekata. Manakala telur mentah akan berpusing tidak sekata.

1 comment:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

IKLAN